11:30〜14:30（L.O. 14:00）／ 平日のみ
刺身・焼き物・小鉢・ご飯・味噌汁。市場の声をそのままに。
特選本鮪入りちらし + 味噌汁 + 香の物。握りとは異なる表情。
海老と旬野菜の天ぷら + 小鉢 + ご飯。軽やかな午後の一皿。
上質牛肉のすき焼き + ご飯 + 香の物。温かな午後の味わい。
大根おろし・ご飯・味噌汁。シンプルに魚の旨味を。
チャーシュー・味玉入り。和の出汁で仕上げる一杯。
ランチは、夜とは異なるリズムで進みます。光の入り方、客の声、市場から届いたその日の鮮度。短い時間の中で、静かに「今」をいただく。ディナーと同じ思想で、しかし午後の空気に寄り添った表現です。
